Ingredienti: 4 kiwi 350 gr di riso arborio 1 cipolla 30 gr burro 2 cucchiai olio evo 1 bicchiere di prosecco 1 panna da cucina Brodo di carne Pecorino grattugiato Tritare la cipolla e farla soffriggere in una pentola con burro e l’olio. Aggiungere il riso e farlo tostare Irrorare …
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