Ingredienti: 1/2 coniglio tagliato in parti 1 l. vino rosso secco 1/2 bicchiere di aceto Grani di pepe Ginepro Alloro sale 1 noce di burro olio evo concentrato di pomodoro farina La sera prima preparare la marinatura con il vino rosso, l’aceto, il ginepro, il pepe e l’alloro e mettervi …
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