Orecchiette con le cime di rapa
Fatte un po’ a modo della mia nonna Carmela, e magari differenti dalla ricetta originale. Ingredienti: 250 gr di orecchiette fresche 1 kg di cime di rapa 5 alici sott’olio 2 peperoncini secchi 3 spicchi d’aglio Olio evo Io ho lavato e lessato le cime di rapa la sera prima. …
