Ingredienti: 2 spicchi d’aglio 5 fettine di scamone 1 bottiglia di salsa Origano Sale Pepe Olio evo Tagliare a metà gli spicchi d’aglio e metterli a rosolare in padella. Aggiungere la salsa di pomodoro, l’origano e lasciar cuocere con il coperchio dieci minuti. Aggiungere le bistecche, salare, pepare. Cuocere per …
Ingredienti: 250 gr di riso 1 l di latte 250 gr di zucchero 4 uova Gocce di cioccolato fondente 1 pizzico di sale 1/2 bustina di lievito per dolci Pan grattato Burro Mettere il latte sul fuoco con 50 gr di zucchero. Aggiungere il riso e far cuocere a fiamma …
Ingredienti: 1 cipolla 250 gr di salsiccia 300 gr di riso Carnaroli 2 bicchieri di Barolo Sale Acqua Olio evo Parmigiano grattugiato Tritare finemente la cipolla e la salsiccia. Metterle a rosolare in una padella con l’olio. Aggiungere il riso e farlo tostare. Sfumare con il Barolo. Aggiungere l’acqua ed …