Ingredienti: 1 melanzana viola 150 gr di formaggio filante 150 gr di prosciutto cotto 300 gr di passata di pomodoro 2 cucchiai di olio evo 2 cucchiai di grana grattugiato Sale Pepe Lavare e tagliare a fette non troppo sottili la melanzana. Mettere le fette a grigliare, volendo in alternativa …
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