Orecchiette alla pizzaiola
Ingredienti: 250 gr di orecchiette fresche 1/2 cipolla olio evo olive nere origano sale caciotta di pecora grattugiata salsa di pomodoro Tritare la cipolla, metterla a soffriggere con l’olio evo. Aggiungere le olive nere, il sale e la salsa. Lasciar cuocere 20 minuti a fuoco vivo, con il coperchio. Aggiungere …