Ingredienti: 5 castagne grosse 200 gr di riso carnaroli 2 dadi vino bianco 1/2 cipolla bionda 1 pezzettino di margarina grana grattugiato pepe nero 150 di salsiccia spellata Acqua Bollire le castagne per 50 minuti circa. Scolare e spellarle Inserirle nel boccale del cukó con la cipolla e tritare …
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