Carbonara risottata

Con l’utilizzo dell’ I Companion Ingredienti: 400 gr. di pasta corta 100 gr. di pancetta affumicata 3 uova 80 gr. formaggio grattugiato 1 confezione piccola di panna 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di olio evo 550 ml di acqua sale pepe Mettere nel boccale, con l’accessorio per mescolare,  l’aglio …

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cous cous rivisitato

Ingredienti: 1 zucchina grande 2 peperoni 1 melanzana viola 1 cipolla salsa di soia curry paprika curcuma erba cipollina tonno all’nduja Tritare la cipolla e metterla a soffriggere. Tagliare a dadini le verdure ed aggiungerle al soffritto. Aggiungervi le spezie e lasciar cuocer a fuoco vivace per 40 minuti, con …

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