Ormai è ufficiale, da quando ho scoperto questa spezia , la metto ovunque, me ne sono innamorata all’istante: LA CURCUMA. E questa volta è toccata alla frittata. Ingredienti: 6 uova Sale Pepe 2 cucchiaini di curcuma 1 cucchiaio di pecorino grattugiato Un goccio di latte scremato Rompere le uova …
Ingredienti: 1/2 kg spezzatino di manzo 3 patate rosse medie 1 bottiglia di passata rustica Sale e pepe 1/2 bicchiere di acqua 2 cucchiaini di curcuma Semplicissimo e velocissimo, perché ho utilizzato la pentola a pressione. Lavare e sbucciare le patate. Tagliarle in quattro e poi a cubotti. Mettere …
Oggi mi è preso così, voglia di sapori strani, negli ingredienti si evince il perché. Ingredienti: 2 arance navel 1 cipolla bianca 1 finocchio Peperoncino Sale Olio evo Rimuovere gli strati più duri del finocchio, dividerlo in quattro e tagliarlo a fettine sottili. Pelare a vivo le arance, tagliarle a …