Giorno: 6 Ottobre 2017
Gnocchi di carote
Ingredienti: 5 carote medie 1 patata 1 uovo 150 gr farina 00 sale maggiorana Per il condimento: panna fatta in casa 1 bustina di zafferano salsiccia sale Pelare le carote e la patata. Metterle a bollire in acqua fredda finchè diventano tenere alla prova della forchetta. Scolarle e lasciarle raffeddare. …