Gelatina di fragole

Ingredienti: 15 fragole mature 2 cucchiai di zucchero 1 bustina di agar-agar 2 cucchiai di zucchero Frullare 12 delle 15 fragole. Trasferirle nel pentolino con lo zucchero e mescolare. Aggiungere la bustina di agar-agar e scioglierla bene, onde evitare la formazione dei grumi. Aggiungere l’acqua e far sobbollire per 10 …

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