Nonoatante la sveglia alle 3.30 per prendere il treno diretto per tornare a Milano. Ed eccomi qui con la solita malinconia che mi assale ogni volta che lascio Perugia. Ho deciso di postare qualche scatto perfarvi capire l’immensa bellezza di questo posto.
Oggi vi presento il nostro pranzo, svoltosi in un locale fantastico, con personale altamente qualificato, cordiale e molto professionale. Partiamo dal nome del locale, per continuare con la carrellata di immagini. Partiamo con la carrellata di antipasti: Per poi passare a dei primi SPETTACOLARI Potevamo non abbinarci vino? Ecco …
Riparto oggi, dopo mille peripezie, ricoveri ospedalieri e relativo intervento chirurgico. Riparto dall’unico luogo in cui ritrovo ogni volta serenità, il posto migliore dove trascorrere la convalescenza. PERUGIA. Riparto dalla COMPOSTA DI CIPOLLE, in una nuova versione, con cipolle bianche. Ingredienti: 1 kg di cipolle bianche 3 foglie di alloro …
Mi sono cimentata nella preparazione di questa salsa per accompagnare il bollito e devo dire che è uscita buonissima. Ingredienti: Prezzemolo 2 uova sode 2 spicchi di aglio 4 filetti di acciuga 1 panino raffermo Aceto Sale Olio evo Capperi sotto sale Sciacquare i capperi sotto l’acqua corrente e lasciarli …