“tagliolini con pastamaker”
Nuovo arrivo nel parco macchine….. Appena contatto l’azienda, vi do maggiori delucidazioni. Per questi tagliolini sono stati utilizzati 200 gr di farina 00 e 75 ml di acqua
Torta alle mele
E poteva mancare la ricetta della nostra FRANCY? Sia mai
Le Girandole
Ed oggi abbiamo una new entry, pronta a contribuire LAURA, che ci propone questa ricetta golosa. Grazie di cuore Laura di aver aderito e benvenuta tra noi caotici😁
Biscottini al pecorino
Ingredienti: 140 g di farina 80 gr di burro 100 gr di pecorino grattugiato 1 punta di curcuma Sale Inserire nel boccale gli ingredienti Azionare il robot per 30 secondi a velocità 4 Rimuovere l’impasto dal boccale e stenderlo tra due fogli di carta forno con il mattarello Tagliare con le formine, io ho utilizzato…
Calamarata ai frutti di mare
Ingredienti: Frutti di mare misti Tonno Pasta tipo calamarata Aglio prezzemolo Vino bianco Sale e pepe Olio evo In una padella fonda far rosolare il prezzoemolo con l’aglio tritato, aggiungere i frutti di mare ed il tonno e sfumare con il vino bianco. Salare e pepare. Coprire con il coperchio e cuocere 20 minuti. Nel…
Sarde ripiene
Questa ricetta, mi è stata donata da mio marito, una ricetta della sua nonna paterna, che prevedeva anche l’uva passa, ma ho preferito non metterla. Ingredienti: 5 sarde Pan grattato Pecorino grattugiato Prezzemolo Aglio Sale e pepe 1 uovo Olio evo Pulire le sarde e rimuovere le teste. Sciacquarle ed aprirle a metà. Nel frattempo…
Tiramisù con i pavesini
Ed abbiamo un’altra persona che ha aderito all’iniziativa di solidarietà. SARA la figlia della nostra FRANCY, del resto tale madre…. Questa versione di tiramisù l’ha fatta con la panna al posto del mascarpone, i pavesini al posto dei savoiardi ed una spolverata di cacao. Grazie SARA e benvenuta tra noi ♥️
Calamari fritti
E non poteva mancare la nostra FRANCY, che cerca di mettere a dieta me, e poi mi manda certi piattini…..
Torta di mele con marmellata di mele cotogne e gocce di cioccolato
E’ arrivato il momento della nostra GLORIA che come le altre ha deciso di aderire…. Tra il titolo e la foto, non so cosa mi tenta di più.. Come sempre, pronta ad aiutare, grazie di cuore GLORIA
Pane alla zucca
La nostra new entry PATRIZIA, aderendo all’iniziativa solidarietà Covid-19, oggi ci propone un delizioso pane alla zucca. Vi incollo in tutto e per tutto la sua ricetta che mi ha inviato in primis devi trovare una zucca buona…ed è già un programma. Mezzo kg farina 400gr zucca cotta al vapore(altrimenti la devi torcere in un…